テレビこまつ

お申込み・お問い合わせ

受付時間 9:00~18:00
(土・日・祝日も受付けております)

フリーコール 0120-390-488
TEL: 0761-23-3911

Facebook

お申し込み・お問い合わせ フリーコール:0120-390-488 TEL:0761-23-3911

まるごとこまつ

テレビ小松の地元チャンネル「komatsu」チャンネルで放送中の週刊番組「まるごとこまつ」のオフィシャルブログです。
このブログで放送内容や取材現場でのお話などをお伝えしていきます!

2020/06/12 [放送中]市場のイチオシ

6月 市場のイチオシ

6月に入り、市場には初夏の食材が。
今月のオススメ、さっそく紹介していきます!

まずは丸果小松青果から…トマト!

永儀水産からは…
この日は不漁とのことでした…が!
旬の川魚、アユが登場!

6月から7月にかけてアユ釣りが解禁されるので、
川に行けば自分の手で釣ることもできるかも!
ちなみに大杉谷川は7/5解禁のようですよ。

勘田さんの料理コーナーでは
カジキマグロを使った簡単で美味しい料理を紹介!!

「カジキのポン酢炒め」

【材料】
・カジキの切り身   1~2切れ
・キャベツ      適量

・ポン酢       大さじ2
・ごま油       小さじ1
・片栗粉       大さじ1~2
・塩コショウ 少々
・サラダ油      大さじ1~2

【作り方】
①フライパンに油とキャベツを入れて炒める
②キャベツがしんなりしたら一旦取り出して置く
③カジキをサイコロ切りや短冊切りにして 塩コショウを多めに振る
④水分をキッチンペーパーで取り除く
⑤袋に片栗粉を入れて カジキを中に放り込み片栗粉をまぶす
⑥フライパンに油をひき カジキを中火から強火で焼く
⑦カジキに火が通ったら キャベツと共に炒める
⑧最後にポン酢とごま油を流しいれて完成!

時間をかけず 簡単に作れる、さっぱりとした美味しい料理です!
ぜひ作ってみてください!

 

今回の視聴者プレゼントは・・・

「小松トマト」を3名様にプレゼント♪

ご希望の方は
①なまえ
②住所
③クイズの答え
④番組の感想
を明記の上、下記の宛先にご応募ください

〒923-0801
小松市園町ホ133-1
テレビ小松
「市場のイチオシプレゼント」係
FAX、メールでも受け付けています。
FAX:23-3914
E-mail:tvk@tvk.ne.jp

沢山のご応募、お待ちしています!!