10月の市場のイチオシは秋の味覚が盛りだくさん！

丸果小松青果からは…

お鍋にぴったりねぎが登場！

永儀水産からは…


秋といえばこの魚！
サバとサンマを紹介しました。

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勘田さんの料理コーナー「かんタン」では
食欲をそそるカレー風味の料理を作っていただきました！
その名も…

「サバのカレーマヨホイル焼き」！

【材料】（２人分）
・サバ　　　　　４切れ
・玉ねぎ　　　　１／２個
・しめじ　　　　適量
・ピーマン　　　１個

・カレー粉　　　３～４ｇ
・マヨネーズ　　３０ｇ
・濃縮だし　　　１５ｇ

 

【作り方】
①玉ねぎは薄切り、ピーマンは千切りにする。しめじは石づきを切り落としほぐしておく
②サバに塩を少々振り、５分ほど置いてから水分をふき取る
③カレー粉、マヨネーズ、濃縮だしをボウルに入れて混ぜ合わせる
④アルミホイルを30cm四方に切り
・玉ねぎ、ピーマンを乗せる
・その上にサバを乗せる
・③で作ったソースをサバにかける
・ソースの上にしめじを乗せ、アルミホイルで包む
⑤フライパンに入れ蓋をして、中火で10分→弱火で10分蒸し焼きにすれば出来上がり！
（オーブントースターなら15分）

とっても簡単！ぜひお試しを！

 

そして今回の視聴者プレゼントは…
小松水産より「勘田さん特選お魚セット」！

抽選で3名様にお送りします！

①なまえ
②住所
③クイズの答え
④番組の感想

を明記の上、下記の宛先にご応募ください。

〒923-0801
小松市園町ホ133-1
テレビ小松「市場のイチオシプレゼント」係

FAX、メールでも受け付けています。

FAX:23-3914
E-mail:tvk@tvk.ne.jp

沢山のご応募、お待ちしています！