11月の市場のイチオシは冬の味覚が登場です！

丸果小松青果からは…

源助大根！
おでんや鍋料理に最適！煮崩れがしにくく味がよくしみ込むのが特徴だそう！

永儀水産からは…

カニ！
この日は残念ながら地元・橋立港のカニはありませんでしたが、鳥取の松葉ガニや香箱ガニが大漁でした！

さらに北海道産のブリが登場！

やはり冬場のブリは脂が乗って最高に美味しいんだとか！

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勘田さんの料理コーナー「カンタン」では…

カニを使った体温まる料理を紹介！

◇材料◇
香箱カニ　　1匹
絹ごし豆腐　1丁
水　　　　　300㏄
中華スープ　小さじ2
しょうゆ　　大さじ1.5
ねぎ　　　　適量
中華あんかけのもと

◇作り方◇
①鍋に水、豆腐、カニの内子外子、中華スープを入れる
②煮立ったらしょうゆ、中華あんかけのもと、カニの身を入れる
③お皿に移しねぎ、カニの身を盛り付けたら完成！

とっても簡単なのでぜひ作ってみてください♪

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そして今回の視聴者プレゼントは…
みなさんお待ちかね！
永儀水産より「香箱ガニ５杯」！

抽選で3名様にお送りします！

①なまえ
②住所
③クイズの答え
④番組の感想
を明記の上、下記の宛先にご応募ください。

〒923-0801
小松市園町ホ133-1
テレビ小松「市場のイチオシプレゼント」係

FAX、メールでも受け付けています。
FAX:23-3914
E-mail:tvk@tvk.ne.jp

沢山のご応募、お待ちしています！